2010年05月23日

『FOOD ACTION NIPPON』Ⅱ









こんにちは、コネットです。 :-)


今日は、一日雨。

雨どころか・・

午後になると

西日本から東海地方は、激しい雨と強風が吹き荒れるようです。


みなさま、お出かけの際には

お気をつけ下さいませ。



この一雨ごとに

梅雨の季節へ向かっているのでしょうね。

季節は、刻々と移り変わります。



そして、いよいよ田んぼの季節。

稲作のスタートです!


今年は、気温が低い日が続いた成果

苗の育ちが、今ひとつのようです。



今後、天候に恵まれ

苗が良く育ち

豊作となることを願います。



日本が誇る唯一


自給率の高い食品、『米』ですからね。


それに、日本人の主食は『米』ですし、お米大好きですからね。



お米を沢山食べて

日本の食料自給率をアップさせたいですね。




まさに、『FOOD ACTION NIPOON』ですね。 :-)





これにかこつけ、こちらのサイトを見てみたところ



ちょっとした、発見がありました。 :-o


米粉の普及のために立ち上げた

生産者と職員関連などの企業で構成する組織。



『米粉倶楽部』。



米粉を使ったレシピや商品の紹介などがあり


とても参考になりました。



米粉そのものをまだ使用したことがありませんが・・・


小麦粉代わりに使えばいいんですよね。


米粉は、パンやスイーツ、揚げ衣にも最適のようです。




是非、一度試してみようと思います。



これまた、 『FOOD ACTION NIPOON!!』ですね。 :-D



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Posted by KAZ2 at 12:57

2010年05月22日

サラリーマン川柳
















こんにちは、コネットです。 :-)


昨日に引き続き

今日も暑いですね。

ここ、浜松市の最高気温25度。

まさに、夏を思わせる気候です。


お昼は、冷うどんや冷やし中華なんかがいいですね。 :-D





さて、本日の話題。


先日発表された

保険会社、第一生命さんの

[url=http://event.dai-ichi-life.co.jp/company/senryu/]【第23回「サラーリーマン川柳」コンクール。私が選ぶ サラ川 ベスト10】[/url]


について取り上げてみたいと思います。 
(以下公式サイトより抜粋)



毎年、楽しませてもらっている、この川柳。


世のお父様方が

常々、会社や家庭で感じた何気ない出来事を

センスある一句で表現されています。


どれも面白い傑作品でした。



今年の栄えある


ベスト1は・・・

「仕分け人 妻に比べりゃ まだ甘い」。



・・・・切に伝わります。

きっと、どの家も厳しいものですよね。 :-D



他の作品も・・・。


ベスト5の

「すぐ家出 諭吉はわが家の 問題児」。



これまた、笑っちゃいました。

切実な問題ですからね。 :-D



また、時代を反映したこんな傑作品も・・・。


ベスト9の

「70歳 オラの村では 青年部」。



悲壮を感じます。 :-o





来年こそは、明るいニュースで作って欲しいですね。 :lol:







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Posted by KAZ2 at 12:52

2010年05月10日

色恋模様

森のサラダです。


















午後より、雨がぱらつき始めました。

雨に打たれて咲く

つつじもきれいですね。

ピンク色のつつじが艶やかでした。


そんな今日。

TVのワイドショーでは

芸能人結婚、熱愛など

色恋沙汰ばかりでした。

明るい話題はいいですね。


しかし、芸能人といえども・・

「私的なさま」ですからね。

ファン意外は、それほど興味がないものです。

過熱すぎる報道は

ほどほどにしてもらいたいですね。


・・・にしても

女優の石原真理子さんの怨みの話題は

怖すぎますね。

そんな報道こそ、あまり見たくないですね。





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Posted by KAZ2 at 15:53

2010年05月09日

『ふるさと』

新緑の候・・・・本日も心地よい気候でした。

今が、一年のうちで最も過ごしやすい時期なのでしょうね。

さて、昨日はGW明けの週末。

それでけに、浜松の街中は静かな夜でした。

みなさま、のんびりした週末お過ごしになってたことでしょう。


『三鞍の山荘』

そこには・・・
おふたりのふる里がある。

※「自分のふる里?」と聞かれると
なかなか答えられないものです。
ふる里と聞くと、お祖父さんお祖母さんがいて田舎だというイメージ。
また、心も体ものんびりできるというイメージが多いのでは・・。

『三鞍の山荘』。
そんな場所が、ここ遠州の森町に存在します。

とても最適な場所です。

『ふるさと』。
調べてみると・・・・『原点』。

結婚式は、おふたりの新たな出発。
つまりは、『原点』。


おふたりの大切な『ご家族』とお祝いする結婚式をご案内いたします。



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遠州一宮 小國神社で神前式
















披露宴は、伝統ある古典的なフランス料理でお祝いする。









































ゲストの事を一番に考えるから・・・両親に感謝を・・・・
自然を大切に考えるから・・・体を大切に考えるから・・・
『三鞍の山荘』結婚式は・・・
そんな結婚式をご案内いたします。


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Posted by KAZ2 at 22:33

2010年05月08日

どうする・・鳩山政権・・。

森のサラダです。














こんばんは。

ここ最近注目されている『普天間移設』について

私事の考えを・・・。

昨日も総理官邸で、鹿児島県徳之島の3町長と会談された様子の

『普天間移設』。

難しい問題です。

米軍の基地移設どの町もYES(welcome)とは言えないと思います。

環境汚染・安全面など・・・

問題が多くありすぎますし・・。


身動きのとれなくなる鳩山政権・・・

アメリカも、日本で理解の得られない事を聞くわけには行けない・・・と

テーブルに付こうともしません。

ほんと、難しい問題ですね。

結局今まで通り・・・と、いうことで着地するのかなぁ?

いずれにしても・・・・

民主党の公約違反となり支持率低下↓参議院選の影響も大きいと考えられます。

こんな時こそ・・・・強いリーダーシップをもった政治家が必要なんだと思いますね。

ただ・・・全世界で環境問題を取り上げているわけだから・・・

米軍にしろ、自衛隊にしろ、ジェット機・ヘリコプター・戦車等の音・燃料(排出ガス)は

見直すべきだと思います。

自然と大切さを本当に感じるのなら、『環境問題』を優先して考えれば

違った解決策が出てくるかもしれませんね。


さあ、明日も晴天だそうで・・

天気がいいと、気分がいいですね。


明日も一日、精一杯がんばります。




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Posted by KAZ2 at 22:01

2010年05月07日

疲れはとれましたか?








ゴールデンウイークも終わり・・・。

通常生活が始まりました。

皆様、休み疲れはとれましたか?

今日の雨は、癒しの雨のような気がしますね。



静岡県地域のGW来場客数が、各新聞等で発表されていました。

天候にも恵まれた関係で、昨年よりも大幅に増えているところが多かったようです。

なかでも、浜松まつりの来場人数は170万人を超えてだんとつのトップでした。

これは凄い観光人数だったと思います。・・・泊まる所あったのかと思ましたが・・。


そして、三鞍の山荘にも多くの家族連れが、自然を楽しみにお越しくださいました。


お客様より

『心も体も癒されました。』というご感想をいただきました。

毎日毎日忙しくしていると・・・知らない間に疲れがたまっていきます。

そんな癒しに・・・


また、日本には、素晴らしい四季があります。

春・夏・秋・冬・・・と

季節の変わり目は、体も新しい季節に対応するための準備をします。


そう!準備をしなくてはいけないと思います。


そんな時にもここ『三鞍の山荘』にお越しくださいませ。

ゆったりとした気分で、新しい季節を迎える準備を・・


心も体も・・・疲れたら

癒しにいらして下さい。

お待ちしております。



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Posted by KAZ2 at 13:08

2010年05月01日

名シェフ今井氏。








































『フランス料理シェフ・今井克宏氏』。

日本における『フランス料理界の名シェフ』。

現在、遠州森町にあるフレンチレストラン

『オーベルジュ三鞍の山荘』で料理長をされています。


『オーベルジュ三鞍の山荘』。

とても素敵なフレンチレストラン。

山荘だけあり、山中に佇む別荘で

店内一体は、木のぬくもりにあふれ、高い天井は良質さを感じます。


今井シェフ自筆のメニューにて

素晴らしい数々の料理は

見た目も味も、絶品中の絶品。

魅了されます。

コース全てにおいて、実に軽やかに食べ進めることができます。


このことは、素晴らしい素材があるがゆえのことですが

名シェフの手法が取り入れられているからだとも思います。

ひとつひとつの料理に素材への愛情さをも感じます。

優雅で幸せな気分になります。


そんなお料理で

人生最高の門出となる『結婚式』に

披露してはいかがでしょう!

全国よりご好評いただいております。


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Posted by KAZ2 at 21:33

2010年05月01日

開幕です☆





































清々しい朝を迎えた・・・。

昨日の体調不良も、何とか一日で回復した・・。

ゴールデンウィーク沢山のイベントが

入っている私にとって、本当によかった。

さて、昨日の話になりますが・・・・

上海万博の開会式の出来事・・・・。

全世界が注目する万博。

オープニングでの10万発の花火は見事であった。

世界各地域を代表する『歌手』のステージ・・・

・・・・・・素晴らしい開会式であった。

しかし・・・

パビリオンの完成度90%・・・・

セキュリティの問題等・・・

準備万端とまではいかないままの幕開だが・・・

勢いのある国は、何かが違う・・・?

人口世界第一位。世界経済第二位。

事実上・・・先進国の仲間入りを、証明する上海万博になる。

関心の高さが数字で物語っているのだろうか・・・。

10月までの来場客数確か・・・史上最多の7,000万人とか・・・

一度も中国に行ったことのない私・・・万博中に行けるかは微妙だが・・・

必ず行ってみたい。


さあGW、まだ始まったばかり・・・。

素敵なお休みをお過ごしくださいませ。


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Posted by KAZ2 at 15:36

2010年05月01日

開幕☆





































清々しい朝を迎えた・・・。

昨日の体調不良も、何とか一日で回復した・・。

ゴールデンウィーク沢山のイベントが

入っている私にとって、本当によかった。

さて、昨日の話になりますが・・・・

上海万博の開会式の出来事・・・・。

全世界が注目する万博。

オープニングでの10万発の花火は見事であった。

世界各地域を代表する『歌手』のステージ・・・

・・・・・・素晴らしい開会式であった。

しかし・・・

パビリオンの完成度90%・・・・

セキュリティの問題等・・・

準備万端とまではいかないままの幕開だが・・・

勢いのある国は、何かが違う・・・?

人口世界第一位。世界経済第二位。

事実上・・・先進国の仲間入りを、証明する上海万博になる。

関心の高さが数字で物語っているのだろうか・・・。

10月までの来場客数確か・・・史上最多の7,000万人とか・・・

一度も中国に行ったことのない私・・・万博中に行けるかは微妙だが・・・

必ず行ってみたい。

さあ、今日も健康に感謝をして1日精一杯に頑張りましょう!

お休みの方は、1日楽しんでください。






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Posted by KAZ2 at 11:13

2010年04月30日

名シェフ 今井氏。








































『フランス料理シェフ・今井克宏氏』。

日本における『フランス料理界の名シェフ』。

現在、遠州森町にあるフレンチレストラン

『オーベルジュ三鞍の山荘』で料理長をされています。


『オーベルジュ三鞍の山荘』。

とても素敵なフレンチレストラン。

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店内一体は、木のぬくもりにあふれ、高い天井は良質さを感じます。


今井シェフ自筆のメニューにて始まり・・・

素晴らしい数々の料理は

見た目も味も、絶品中の絶品。

魅了されます。

コース全てにおいて、実に軽やかに食べ進めることができます。


このことは、素晴らしい素材があるがゆえのことですが

名シェフの手法が取り入れられているからだとも思います。

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Posted by KAZ2 at 21:02

2010年04月30日

寒暖の差・・。





































肌寒い朝を迎える。

気温が安定しない。暑くなったり、寒くなったりして・・・。

体調管理には、気を付けていた私も少し体調が芳しくない。

GWを迎えたというのに・・・・気を引き締めなおして、今日一日を何とか乗り切ろうと思う。

さて、中国万博も本日開幕するということで・・・

テーマは・・・『より良い都市、より良い生活。』だそうです。

なんと・・・7000万人の見学者を誘致するという。

一層中国人気が高まると思う。

このゴールデンウィークを利用して、多くの日本人観光客もいる。

実は私の友人も今日『中国に旅立つ・・。』

万博では、各国の紹介や新商品の紹介などが良く行われている。

今回日本館では、垂直の壁を20分かけて登るロボットが紹介されている・・・

いずれにしても次世代で、各国が・・・各産業界が・・・どんなことを考えているのか

披露される場所でもある。

本当なら中国へ行ってみたいという気はあるが・・・残念ながらスケジュールの調整がつかない。

ニュース等の報道関係から、情報を入手して楽しみたいと思っている。

・・・・もう少しでいいから暖かくならないものか・・?

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ゴールデンウイークに、静岡県森町にある
『アクティ森』で、スカイクルージング体験ができるとの事です。

ヘリコプターに、搭乗して・・・・
大自然を、上空から見ることができる。
お子様にも、良い体験だと思います。

大人の方だけでも、ご参加可能です。



















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Posted by KAZ2 at 11:21

2010年04月27日

今だからゆっくりと 現在だからのんびりと





オーベルジュレストラン(宿泊付きのレストランという意味)

三鞍の山荘のテーマ

『今だから ゆっくり 現在だから のんびりと』です。



私たちは、日頃慌しく毎日を送っている。

そんな生活をしていると、ストレスもたまる。

ストレスがたまると

体に異変が起こることも多い。

眠れない・・体がだるい・・頭が重い・・・など

すると、自分の体が教えてくれている。

『少し休めよ』と。

ストレス解消の一つに、いつもと違う環境に自分をおく・・。

海でも、山でも・・・。

自分が落ち着ける場所(自分の好きな場所)に行く。


また、自然を感じながら

少しのお酒と

美味しい料理を堪能するのもいい。

自分を客観的に見れそうな気がする。

そして、自然に心が落ち着いて、すがすがしい気持ちになうだろう。


心と体、いたわってあげてください。

素敵な場所です。

『オーベルジュレストラン 三鞍の山荘』。


それでは・・・

本日も素敵な一日をお過ごし下さい。







『家族だけの小さな結婚式は、』

全国からお申込みいただけます。


遠州一宮 小國神社で神前式






























披露宴は、伝統ある古典的なフランス料理でお祝いする。





































ゲストの事を一番に考えるから・・・両親に感謝を・・・・
自然を大切に考えるから・・・体を大切に考えるから・・・
『三鞍の山荘』結婚式は・・・
そんな結婚式をご案内いたします。


三鞍の山荘結婚式は・・・
家族に感謝する結婚式『家族だけの小さな結婚式』を推奨しております。

婚礼料理試食会開催中

お申し込みは、三鞍の山荘
ウエディングプロデュース コネットまで

TEL(053)476-0700



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Posted by KAZ2 at 22:21

2010年04月26日

新緑が美しい。





新緑が、美しい・・・

春が訪れて空気もいっそう美味しくなった。

毎朝新聞に目を通すが・・・あまり明るい話題が無い・・。

情報収集では利便性を感じるが、朝のスタートの時

新聞を食い入るように読んで、落ち込んだ気分で出かけるより
(落ち込む人ばかりではないと思うが・・・。)

元気が沸いてくる本(自分の好きな)でも読んでとか・・・

家族と楽しい会話をして・・とか

リラックスして、朝のスタートを迎えたほうが

体にも、心にも良いと感じる。

朝のスタートはそれだけ大切。

もうすぐ、長期休みがくる(ゴールデンウィーク)。

自分を、リフレッシュできるお休み。

そんな、お休みを楽しみに今日一日も

静かな気持ちで、楽しく一日を過ごしたいと思う。

疲れたら、ここ(三鞍の山荘)に来ればいい。

体と心が癒される場所がここにある。

では、楽しんで一日を過ごしてください。







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Posted by KAZ2 at 10:07

2010年04月25日

ゴールデンウィーク週に・・・




清々しい朝を迎える。

ゴールデンウィーク週に入りました。

一般人の私達にとって、お休みはわくわくしてきます。皆様は、どちらかへお出かけになりますか?

私は、水・木の通常お休みだけで後は、仕事をしています。

まだまだ、ゴールデンウイークご予約お取りすることができますので

お気軽にお問い合わせください。

新緑の自然は、とても美しいです。

日頃のお疲れを、大自然観賞しながら、伝統ある古典的なフランス料理で

心も、体も、ゆっくりとおくつろぎください。

5月2日には、『三鞍の山荘』から車で10分のところで

『アクティ森』で、ヘリコプターに乗れるそうです。


静岡県では、初の試みだそうですよ。空からの自然観測。

是非、お出かけになってみてはいかがでしょうか?

ご予約は・・・

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Posted by KAZ2 at 12:29

2010年04月24日

静かな朝を迎える。

山荘は、静かな朝を迎える。

昨日よりも少し暖かく感じる・・・。

昨夜は、久しぶりに会社関係者と夜の繁華街に出かけた・・・

給与日の週末とあって繁華街は込み合っていた。

飲食店に入り・・・ほぼ満席の状態。それに若い人が多いと感じた。

予約してあったので席は確保できた。

そういえば、昨日の日経新聞に載っていたな・・・と思い出した。

若年層は、酒を飲まないのではなく・・・酒の美味しい飲み方を探している。

・・・と確か書いてあったな!

私たちは、焼酎を注文しているのに対し、隣のテーブルを見ると

高いウイスキーのボトルが置かれている。

まさに新聞記事で読んだとおりの光景であった。

飲食店にしても若い方が、お酒に興味を盛ってくれるのはいい事だ。

酒の美味しい飲み方を、研究しそれをお客様に伝える・・・

そして、口コミでお客様が集まる。

お金もかからずアイディア一つでいい。

(そのアイディアが難しいと思うが・・。)

お客様に分かりやすい情報を伝えると・・・・反応も早いということなのか?

確かに・・・難しい言葉を、並べて説明されても分かりにくい・・・

聞いているのさえ苦痛になるときがある。・・・・

昨日の酒の席で・・・そんな話に花が咲いた。

本当に、毎日が勉強だと思う。

よし、今日一日も頑張るぞ!と大きく深呼吸する。








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Posted by KAZ2 at 13:53

2010年04月23日

環境問題国民の意識が高いことを証明・・・

環境問題国民の意識が高いことを証明・・・・

毎日新聞紙面に、自動車関連産業・エネルギー産業等の記事を目にします。

昨今の天候不順も、環境汚染の影響が関係するとまで話す気象予測解説者も話す。

少しづつではあるが、私達も環境問題意識し始めているのも事実だと思う。スーパーの買い物袋を

自分の手提げバックを利用したり、必要がない電気はこまめに消したり、電気自動車に乗り換えたり

身近でも意識する人が増えているのも事実です。

そうやって国民一人一人が、全世界に住む一人一人が意識することで二酸化炭素の排出が

相当な数値で抑えられるようです。

企業も同様に、環境問題今まで以上に意識する必要がある・・・。

私達は、日本伝統文化の結婚式事業を行っている会社です。

私たちにできること、私達が環境問題に協力できること・・・

行っていきたいと思います。

私達がご提案する結婚式は・・・・

『自然にやさしい、体にやさしい、心にやさしい』結婚式をご提案します。


現実的な話で申し訳ないと思いますが・・・

結婚披露宴でお料理の食べ残り率22%を超えている状況。結婚披露宴で使用されるパーパーアイテム等

お金をかけずにエコ対策が、まだまだ可能な業界です。

ブライダル産業新聞等も、エコに対する顧客の関心事が多いことで

最近は、エコ関連の記事多く見るようになってきました。

私達は、環境問題を考えた『結婚式』をこれからもご案内していきます。








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Posted by KAZ2 at 12:20

2010年04月20日

小雨のなかお帰りになる。

昨日お泊りになった、お客様が小雨混じりのなかお帰りななる。

『ありがとうございました。お疲れはとれましたか?』

お客様も笑顔で『本当にゆっくりと過ごすことができました。』と話す。

『是非また、ご家族でお越しください。』と見送る。

車が見えなくなるまで・・・手を振って見送る。

毎日の朝の光景だが・・・清々しい気持ちになる。

最近は、共働きも多くなってきたせいか・・・

家族で、一緒に食事というケースが・・・

少なくなっているとか・・・?

昨日のお客様も確かそんな事をお話しされていた。

『久しぶりに家族全員が揃う日だったから・・・』

それなら、少し足を延ばして小旅行気分で出かけよう

ということになり、今日はお邪魔しました。と話していた。

久しぶりの家族でのお食事、とても温かい雰囲気を感じた。

家族の絆素晴らしいものです。











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Posted by KAZ2 at 12:30

2010年04月19日

結婚を予定されるおふたり・・・

昨日ご来館した結婚を予定されるおふたり・・・

新郎様は、地元浜松市 新婦様は、愛知県名古屋市にお住まい・・。

地域によって、結婚式のスタイルが異なるのは理解しているが

新婦様の話を聞く限りでは、愛知県名古屋市は・・・

全国でも結婚費用に、お金をかける地域のようだ。

しかし、おふたりが望まれている結婚式は・・・

家族・親族の披露宴・友人との披露宴を別に考えているとのお話・・。

家族親族とは、ざわざわしている雰囲気ではなくゆったりとした空間で

時間に縛られることなく結婚の報告をしたい・・・。が、ご希望でした。

もう一つは、お料理・・・・特にお料理にはこだわりたい・・。

そこで、ご提案したのが・・・全世界でも有名な・・・

ポールボキューズ氏の代表作『鱸パイ包み焼きです。』

フレンチの中でも代表するお料理のひとつです。

調理に8時間程度かかるので、今すぐに食べたいといわれても・・・

少し難しいのですが(予約を頂ければOK)・・・最高のおもてなし、料理です。

世界料理大会(料理界のオリンピック)で金メダルを受賞した

日本を代表するフレンチのシェフが腕をふるいます。・・・とお話ししました。

『浜松で、そんなレストランがあるなんて知らなかった。』とおふたり・・・。

そんな・・・レストランがあるんですよ。しかも、オーベルジュレストラン(宿泊付き)

だから、時間に縛られることなくご家族・ご親族の方々と過ごしていただけます。

・・・・・以下省略。

そんなお話をしました。

知っている情報の中だけで考えていると・・・・

どうしても制限が出てきます。一生に一度の大切な結婚式披露宴

だから・・・

大切にお考えください。私達プロが、おふたりをサポートいたします。

















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Posted by KAZ2 at 12:23

2010年04月18日

ご結婚おめでとうございます。

昨日より温かい朝を迎える。

今日の空は、雲ひとつ無い晴天だ。

昨日ご結婚式を迎えた私どものお客様に、

今一度『ご結婚おめでとうございます。どうぞいつまでもお幸せに。』



派手な演出等は無かったですが、大切なゲストの皆様と、

楽しい会話と美味しいお食事でお祝いをされている姿が

とても心温まるパーティだと感じた。



結婚式のお祝い今では、色々なスタイルを選ぶことができる。

私たちは、伝統ある古典的な結婚式披露宴をご案内します。



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Posted by KAZ2 at 12:21

2010年04月17日

春の準備・・・。












昨日のランチメイン料理です。


春の準備・・・・。

昨日も肌寒いというより、冬に戻ったような気温でした。

しかし、自然は春の準備をしている・・・。

冬の山が、衣替えのように・・・・。

深い緑から、薄い緑がポツリポツリと見え始めている。

冬の山々も素敵に見えるが、春を迎える山の姿は新鮮な感じがする。

よし行くぞ!新たなスタートだ。なんて声が聞こえてきそうだ。

まだまだ、気候が安定しない(肌寒い)日々が続いているが・・・

自然は、私たちに教えてくれている暖かい春が来ることを・・・。



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三鞍の山荘『満開の桜』


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自然を大切に考えるから・・・体を大切に考えるから・・・
『三鞍の山荘』結婚式は・・・
そんな結婚式をご案内いたします。


三鞍の山荘結婚式は・・・
家族に感謝する結婚式『家族だけの小さな結婚式』を推奨しております。

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ゴールデンウイークに、静岡県森町にある
『アクティ森』で、スカイクルージング体験ができるとの事です。

ヘリコプターに、搭乗して・・・・
大自然を、上空から見ることができる。
お子様にも、良い体験だと思います。

大人の方だけでも、ご参加可能です。



















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Posted by KAZ2 at 17:04